BBB – Best Breakfast Beverages !

IMG_2519Dla większości z nas jutro rozpoczyna się długi weekend 😉 Macie jakieś plany? W wolnych dniach najbardziej lubię to, że nie muszę się nigdzie spieszyć, mam czas dla siebie i swoich małych przyjemności. W tygodniu nie znajduję za dużo czasu na rozwijanie swoich kulinarnych umiejętności, na śniadanie zwykle jadam kanapkę lub serek. Natomiast w weekend lubię poświęcić trochę czasu na przygotowanie czegoś szczególnego na śniadanie. Zimą królowały gofry czy naleśniki, teraz jest idealny moment na KOKTAJLE! Jestem ogromną fanką truskawek, mogę je jeść pod każdą postacią – i wyznaję zasadę: truskawek nigdy nie za dużo! Więc zaskoczeniem nie jest, że pierwszy letni koktajl jaki co wakacje przygotowuje jest na bazie truskawek:) Smak truskawkowego koktajlu mlecznego kojarzy mi się z wakacjamiw Mirosławcu, gdzie moja kochana Mama co wieczór serwowała mi dwie szklanki pysznego koktajlu 🙂 mhmm mniam 🙂 Mieszkając daleko od domu musiałam wziąć sprawy w swoje ręce i zacząć tworzyć tę smakowitą miksturę sama:)

IMG_2470

Przepis na 2 duże szklanki:

250 g truskawek
1 duży banan
pół szklanki mleka (125 ml)
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki cukru waniliowego

Truskawki myjemy i usuwamy szypułki, banana obieramy i kroimy na plasterki. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy. Koktajl najlepiej podawać po schłodzeniu w lodówce.

IMG_2481

      Od kiedy po raz pierwszy w Chinach ugasiłam pragnienie świeżym ananasem na patyku wymoczonym w wodzie, zupełnie zmieniłam swoje nastawienie do tego owocu. Wcześniej jakoś nie przepadałam za nim, gdyż wydawał mi się kwaśno-cierpki. Teraz zajadam się świeżym ananasem, który w połączeniu z kiwi i pomarańczem daje orzeźwiającą dawkę energii. Koktajl ten jest bardzo smacznym zamiennikiem standardowego śniadania. Wiem, że póki co pogoda jest dość oszczędna w temperaturze, natomiast gdy zaczną się upały – zdecydowanie przyjemniej będzie rozpocząć dzień od orzeźwiającego koktajlu niż zapychającego, ciepłego gofra 🙂

IMG_2453

Przepis na 2 duże szklanki:

1 mały ananas
2 dojrzałe (miękkie) kiwi
2 pomarańcze

Ananasa obieramy i kroimy w małe kawałki (plaster ananasa dzielimy na 4), obieramy kiwi i kroimy na plastry, pomarańcze wyciskamy. Do blendera wlewamy wyciśnięty sok z pomarańczy, dorzucamy kawałki ananasa i kiwi. Całość mieszamy. Do koktajlu można dorzucić kostki lodu. Podajemy schłodzony 🙂

IMG_2509

     Pisząc o koktajlach nie mogę pominąć jednego z moich ulubionych – koktajlu na bazie bananów! W bananowych koktajlach zakochałam się będąc na Filipinach. Niestety w Polsce banany nie smakują tak jak tam, więc aby zrobić smaczny koktajl z bananem dorzucam do blendera pomarańcze i kiwi. Z takiej mieszanki powstaje wysokokaloryczny koktajl, który zapewni nam energię na pierwszą połowę dnia. Kaloriami się nie martwię, bo przecież mam cały dzień na ich spalenie 😀

IMG_2462

Przepis na 2 duże szklanki:

3 dojrzałe (miękkie) kiwi
1 banan
2 pomarańcze
1 łyżka miodu
2 łyżeczki cukru waniliowego

Kiwi i banana obieramy i kroimy w plastry, pomarańcze wyciskamy. Sok z pomarańczy wlewamy do blendera, dorzucamy pokrojone owoce i resztę dodatków – miksujemy. Koktajl najlepiej smakuje schłodzony -możemy dorzucić do niego kostki lodu. Smacznego!

IMG_2501

Mam nadzieję, że koktajle przypadną Wam do gustu i Wasze weekendowe śniadania będą dzięki nim bardziej kolorowe! Udanego długiego weekendu 🙂

IMG_2519

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s